Solar dos Dragos Reserva Blanco 2020

Vendimia manual en cajas de 25 kg, prensado suave de las uvas enteras, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El 50% de la mezcla termina la fermentación en barricas nuevas de 225 litros donde envejece sobre lías finas durante 9 meses. El lote final madura en botella durante 6 meses.
Presenta un color amarillo verdoso, con aromas de fruta de hueso y cítricos, complejizados por las notas de crianza en madera. Con un final cremoso y crujiente. Excelente equilibrio entre acidez y volumen.
Mezcla: Arinto, Viosinho, Rabigato y Gouveio.