Solar dos Dragos Reserva Branco 2020

Vindima manual em caixas de 25 Kgs, suave prensagem da uva inteira, fermentação em depósito de inox a temperatura controlada. 50% do lote termina a fermentação em barricas novas de 225L onde estagia sobre borras finas durante 9 meses. O lote final matura em garrafa durante 6 meses.

Apresenta uma tonalidade amarelo-esverdeado, com aromas a fruta de caroço e citrinos, complexadas pelas notas do estágio em madeira. Com um final cremoso e crocante. Um ótimo equilíbrio entre a sua acidez e volume.

Blend: Arinto, Viosinho, Rabigato e Gouveio.